INGREDIENTES
1 peça de maminha (1,2 kg)
2 colheres (sopa) de margarina
3 dentes de alho amassados
2 colheres (chá) de Páprica Doce KITANO
1 colher (chá) de Alecrim KITANO
2 colheres (chá) de sal grosso para churrasco

PREPARO
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Coloque a maminha em uma assadeira e faça furos com um garfo.
Espalhe a margarina, o alho, a Páprica Doce e o Alecrim KITANO e o sal grosso para churrasco em toda a carne.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
Retire o papel, asse por mais 20 minutos ou até dourar e reduzir o caldo, regando de vez em quando com o caldo da assadeira. Sirva em seguida.