Geral
Receita do Dia: espetinhos de linguiça com queijo coalho
Fonte: Sadia
INGREDIENTES
2 gomos de Linguiça toscana Sadia
3 palitos de queijo coalho cortados
4 colheres (sopa) de mostarda
Coentro picado a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, doure a linguiça em sua própria gordura, se for necessário, adicione água aos poucos para terminar de grelhar e corte-as em rodelas;
Na mesma frigideira, grelhe os queijos coalhos e corte-os em cubos;
Intercale 2 rodelas de linguiças com 2 cubos de queijo em cada espeto de madeira; salpique coentro e sirva com a mostarda.