Geral
Receita do Dia: Curau de Milho-Verde
Por: Fugini Alimentos
Ingredientes
2 Sachês de Milho-Verde em conserva FUGINI
½ litro de leite
2 colheres de sopa açúcar
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa Amido de Milho Fugini
Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Peneire o milho e tire toda a água da conserva.
Bata no liquidificador este milho com o leite e o açúcar.
Coe em uma peneira e coloque em uma panela. Leve ao fogo até engrossar um pouquinho (sem o amido).
Depois de uns 15 minutos, mexendo sempre, para não grudar, deixe esfriar um pouco e bata novamente no liquidificador com o leite condensado.
Leve novamente no fogo com o amido e espere engrossar.
Despeje em um bonito refratário e se quiser adicione canela