Cassilândia, Segunda-feira, 26 de Outubro de 2020

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28/09/2020 10:00

Receita do Dia: Brigadeiro de Camomila

Fonte: Kitano

Redação
Receita do Dia: Brigadeiro de Camomila

INGREDIENTES

Para a infusão de camomila:
200g de creme de leite
35g de camomila KITANO

Para a massa de brigadeiro:
1 lata de leite condensado
50g de chocolate branco (opcional)
1 colher (sopa) de manteiga extra sem sal
Confeitos para decorar

PREPARO
Em uma panela pequena, coloque o creme de leite e a camomila Kitano. Leve ao fogo.
Quando começar a levantar fervura, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Coe e reserve.
Em outra panela, misture todos os ingredientes (inclusive a infusão de camomila KITANO já coada) e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela. Reserve.
Unte um refratário com a manteiga e nele coloque a mistura da panela. Deixe esfriar.
Em pequenos copinhos, adicione o brigadeiro.
Com cuidado, coloque confeitos por cima para decorar.

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