INGREDIENTES
6 bistecas suínas
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de Alecrim KITANO

PREPARO
Em uma tigela, tempere as bistecas com sal, alho, suco de limão, e Pimenta-do-Reino Preta Moída KITANO. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite as bistecas aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido.
Na mesma frigideira, derreta a margarina, junte o Alecrim KITANO, volte as bistecas para frigideira, tampe e deixe por mais 2 minutos. Sirva em seguida.

DICAS
Sirva com batatas fritas.
Na hora da compra escolha bistecas com, aproximadamente, de 1,5 a 2cm de espessura.