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12/12/2020 10:00

Receita do Dia: Biscoitos de Gengibre

Fonte: Kitano

Redação
Receita do Dia: Biscoitos de Gengibre

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 gema
1 colher (chá) de raspas de limão
Meia colher (chá) de sal
1 colher (café) de Noz-Moscada KITANO ralada
1 colher (chá) de Gengibre Moído KITANO
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

PREPARO
Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a gema, as raspas de limão, o sal, a Noz-Moscada e o Gengibre Moído KITANO e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e macia. Embrulhe em saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Abra a massa com 0,5cm de espessura com auxílio de um rolo e corte biscoitos com cortadores de sua preferência.
Arrume os biscoitos em assadeiras, deixando espaço entre eles. Leve ao forno por 15 minutos ou até que a base esteja dourada. Retire e deixe esfriar.
DICAS
O rendimento pode variar conforme tamanho dos cortadores utilizados.

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