INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de arroz
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de Gengibre Moído KITANO
2 xícaras (chá) de água fervente

PREPARO
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho.
Coloque a abóbora e o arroz e refogue por mais 3 minutos.
Acrescente o sal, o Gengibre Moído KITANO e a água. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos ou até secar o líquido, com a panela semitampada.
Retire do fogo, misture delicadamente com um garfo. Sirva em seguida.