Cassilândia, Quarta-feira, 26 de Julho de 2017

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13/07/2017 10:00

Receita de bolo de banana com aveia

Natue

INGREDIENTES

• 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo;
• ½ xícara (chá) de farelo de aveia;
• 2 ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos;
• ½ xícara (chá) de castanhas-do-Pará;
• ½ xícara de uva passa;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 3 ovos;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 4 bananas nanicas não muito maduras;

MODO DE PREPARO
1 Em uma vasilha, misture o açúcar mascavo, o farelo de aveia, a aveia em flocos finos, a castanha, a uva passa e o fermento, e reserve;
2 Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas por aproximadamente 4 minutos. Despeje sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente no sentido horário, até formar uma massa fofa;
3 Coloque numa forma de buraco, untada e polvilhada com canela e açúcar mascavo e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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