Cassilândia, Quarta-feira, 25 de Novembro de 2020

Últimas Notícias

12/01/2020 10:00

Quiche de Calabresa

Redação

INGREDIENTES:

MASSA:

4 xícaras de farinha de trigo

2 gemas

2 colheres de sopa de creme de leite fresco ou nata

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

300gr de manteiga sem sal

1 colher de sopa de água gelada

RECHEIO:

1 linguiça calabresa Bello Alimentos

1/2 xícara de creme de leite fresco ou nata

1/2 xíc. de leite

2 ovos

2 xíc. de queijo mussarela ralado

1 cebola pequena

Sal, noz-moscada e pimenta do reino

MODO DE PREPARO:

Junte a farinha, o açúcar e a manteiga e mexa com as pontas dos dedos até virar uma farofa. A parte misture duas gemas, a água, uma colher de sopa do creme de leite e sal. Agora junte a farofa que você fez anteriormente e incorpore até virar uma massa. Enrole a massa em um plástico filme e leve para a geladeira por 20 minutos. Abra a massa com um rolo, coloque na forma e faça furinhos com um garfo. Asse a massa entre 15 e 20 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC. Dica: abra a massa entre duas folhas de papel manteiga para não grudar no rolo.

Pique a calabresa em rodelas e frite até ficar crocante. Retire a calabresa e refogue a cebola, assim que estiver transparente volte com a calabresa para a panela. Em um recipiente faça um creme misturando o leite, o creme de leite, os ovos, sal, noz-moscada e a pimenta do reino.

Retire a massa do forno, coloque o recheio dentro e adicione o creme até a borda. Jogue o queijo ralado por cima e asse por 40 minutos ou até que fique dourado por cima.

Envie seu Comentário
Os comentários feitos no Cassilândia News são moderados. Antes de escrever, observe as regras e seja criterioso ao expressar sua opinião. Não serão publicados comentários nas seguintes situações:

1. Sem o remetente identificado com nome, sobrenome e e-mail válido. Codinomes não serão aceitos.
2. Que não tenham relação clara com o conteúdo noticiado.
3. Que tenham teor calunioso, difamatório, injurioso, racista, de incitação à violência ou a qualquer ilegalidade.
4. Que tenham conteúdo que possa ser interpretado como de caráter preconceituoso ou discriminatório a pessoa ou grupo de pessoas.
5. Que contenham linguagem grosseira, obscena e/ou pornográfica.
6. Que transpareçam cunho comercial ou ainda que sejam pertencentes a correntes de qualquer espécie.
7. Que tenham característica de prática de spam.

O Cassilândia News não se responsabiliza pelos comentários dos internautas e se reserva o direito de, a qualquer tempo, e a seu exclusivo critério, retirar qualquer comentário que possa ser considerado contrário às regras definidas acima.
Restamcaracteres.
 
imagem transparente
Últimas notícias
Scroller Top
Quarta, 25 de Novembro de 2020
Terça, 24 de Novembro de 2020
Scroller Bottom

  • Idalus Internet Solutions
  • TOP DataCenter e Internet
  • Disponível na AppStore
  • Disponível no Google Play
Rua Sebastião Leal, 845, CEP: 79.540-000, Cassilândia (MS)