Dólar em baixa e a gripe aviária inibindo o consumo de aves no mundo. Esse cenário resultou em uma queda do preço do frango ao consumidor que passa de 60% desde dezembro, segundo o presidente da Amas (Associação dos Supermercados de Mato Grosso do Sul), Adeilton Feliciado do Prado.

Quando em dezembro o valor pago pelo quilo da ave variava de R$ 2,50 a R$ 2,60, hoje já é comprado de R$ 1,69 a R$ 1,50%. “Tivemos uma queda forte nas exportações, na casa de 20% e houve sobra do produto no mercado interno”, diz.

Com o preço em baixa as compras se aqueceram, mas o consumidor não está estocando, afirma o proprietário do mercado Gaúcho, Luiz Tadeu Gaedick. “Temos um aumento de vendas de 5%”, afirma. Nos últimos 60 dias o preço do quilo do frango no estabelecimento caiu de R$ 2,49 a R$ 1,89.