Cassilândia, Quarta-feira, 19 de Setembro de 2018

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24/02/2018 10:00

Pizza de pão de queijo

Roldão Atacadista

INGREDIENTES:

4 Colheres (sopa) de Óleo
½ xícara (chá de Leite
1 xícara e ½ (chá) de Polvilho Doce
½ xícara (chá) de Queijo Mussarela (ralada)
1 Ovo
½ colher (chá) de Fermento Químico
Sal (a gosto)

MODO DE PREPARO:

1 - Em um liquidificador ou processador coloque os ingredientes úmidos (óleo, leite e ovo) bata bem até ficar um liquido homogêneo.
2 - Adicione aos poucos o polvilho doce batendo entre uma colherada e outra até adicionar todo o polvilho no liquidificador.
3 - Transfira a massa para uma tigela misture a mussarela ralada, fermento e corrija o sal.
4 - Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa e espalhe bem para que fique uma camada uniforme, leve para pré-assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente dourada.
5 - Cubra a massa com molho de tomate e coloque a cobertura que quiser, volte a pizza para o forno para derreter o queijo e aproveite.

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