A perda na arroba bovina na entressafra deste ano em Mato Grosso do Sul é de 17% comparada a 2004, conforme mostra a evolução de preços da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). Em julho último a arroba do boi gordo na praça de Campo Grande estava a R$ 48,79 quando no mesmo período do ano passado ficou na média de R$ 59,00. Por cada animal de 18 arrobas a perda sofrida pelo produtor em um ano foi de R$ 183,78.
A queda de preço neste período, em que a oferta deveria diminuir por conta da estiagem, é atípica. Em fevereiro o valor médio apurado pela Conab em Campo Grande era de R$ 53,20. No mercado de São Paulo a redução de preços de uma entressafra para outra foi de 13%, de R$ 61,32 a R$ 53,38 em julho deste ano. Para tentar alavancar o mercado produtores estão reagindo como podem. Um exemplo foi leilão realizado na última terça-feira, pela Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul). Participaram diversos criadores com oferta de 936 bovinos. As vendas foram feitas com ágio de 7,5% em comparação com o que o mercado está pagando pela arroba e liquidez de 100%.