O pavê de rabanada é uma daquelas receitas que vai deixar a família inteira de boca aberta na ceia de Natal. A mistura de dois doces típicos da época só poderia resultar em uma sobremesa deliciosa. Veja como fazer essa receita com a cara do fim de ano e sirva para todos!

Tempo: 2h (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê de rabanada
2 latas de leite condensado (600g)
3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos
3 pães franceses amanhecidos em fatias
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite (300g)
3 xícaras (chá) de goiabada cremosa
Óleo para fritar

Modo de preparo
Em uma tigela, bata 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite e os ovos com um garfo.Passe as fatias de pão nessa mistura e frite em óleo quente deixando dourar por igual. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.No liquidificador, bata a gelatina polvilhada no leite restante e dissolvida em banho-maria com o leite condensado restante e o creme de leite.Em um refratário médio, intercale camadas de rabanada, de creme e de goiabada, terminando em goiabada.Leve à geladeira por 3 horas.Sirva em seguida.