Pão Rápido de Fubá

Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de Fubá Mimoso Siamar
- 2 a 4 colheres de (sopa) de açúcar
- 1 colher de (sopa) de Fermento Químico em Pó Siamar
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 ovo
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 1/3 de xícara (chá) de manteiga, margarina derretida ou olmo

Modo de Fazer:
Ligue o forno (220º), unte uma forma quadrada e, em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal.
Em uma tigela pequena bata com o garfo o ovo, o leite e a gordura e despeje sobre a mistura de farinha.
Mexa somente até que a farinha fique umidecida e despeje imediatamente na forma preparada.
Espalhe a massa uniformemente e asse por 25 minutos, ou até que esteja dourada.
Para servir, corte em quadrados.