Cassilândia, Quarta-feira, 18 de Julho de 2018

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16/10/2017 10:00

Panquecas Americanas

Siamar

Ingredientes:

Massa:
. 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
. 1 colher de sopa de Açúcar Mascavo Siamar
. 2 ovos
. 1 xícara de chá de leite
. 2 colheres de sopa de margarina derretida
. 3 colheres de chá de Fermento Químico em Pó Siamar
. Pitada de sal
. Óleo para untar

Calda:
. 5 colheres de sopa de açúcar
. 1/2 copo de água

Modo de Preparo:
Em um recipente misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal. Reserve. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a margarina. Una o conteúdo dos dois recipientes sem misturar muito (o ponto da massa não é muito líquido). Unte uma frigideira e leve ao fogo, coloque cerca de 1/4 da xícara da massa por panqueca. Após finalizar o preparo das panquecas, reserve-as em uma travessa. Em uma panela leve ao fogo a água e o açúcar e mexa até dar ponto de calda. Despeje por cima das panquecas.

 

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