Ingredientes:
. Uma baguete de 80g com parmesão
. 250g de mortadela fatiada bem fina tipo bologna tradicional Marba
. 2 fatias de queijo prato
. 1 fatia de queijo provolone
. 50g de pasta de gorgonzola com cream cheese
. alface americana
. azeite extravirgem para aquecer a mortadela

MODO DE PREPARO:
. Coloque o azeite na chapa ou frigideira até aquecer, espalhe a mortadela e deixe dourar.
. Em seguida acrescente as fatias de queijo prato e de provolone sobre parte da mortadela.
. Adicione mais uma parte da mortadela, coloque a pasta de gorgonzola com cream cheese e finalize com o restante da mortadela.
. Abra a baguete ao meio, coloque a alface americana na parte inferior, adicione o recheio e corte na diagonal e sirva em seguida.