Cassilândia, Segunda-feira, 11 de Dezembro de 2017

Últimas Notícias

21/07/2010 10:49

O exótico café de fezes

Hoje em Dia/ Márcio Fagundes

Não se assuste pessoa, mas o café orgânico originado das fezes de jacu é muito bom! Até mesmo o inhambu iria gostar da bebida, não tivesse ela evoluído tanto ao gosto da civilização. Ele é vendido pela Fazenda Camocin Organic, no Espírito Santo.

A ave vegetariana, natural da Mata Atlântica, seleciona os grãos ainda no pé. Ela consome grande quantidade diária de café. O pássaro é parceiro dessa seleção natural de um café de qualidade. O jacu come a polpa e a casca do fruto. Depois elimina os grãos próximo às árvores.

Colhidas manualmente, suas fezes se assemelham a um pé-de-moleque, inclusive na coloração escura. Secos, limpos, guardados e, posteriormente, torrados, esses grãos valem como ouro.

Um pacote com 200 gramas do Café de Jacu custa R$ 78. Na Indonésia, existe um atividade similar desenvolvida com um marsupial denominado \"kopi luwak\", parecido com gambá. O animal se farta com o café in natura. Os produtores colhem suas fezes e vendem os grãos para o mundo.

Envie seu Comentário
Os comentários feitos no Cassilândia News são moderados. Antes de escrever, observe as regras e seja criterioso ao expressar sua opinião. Não serão publicados comentários nas seguintes situações:

1. Sem o remetente identificado com nome, sobrenome e e-mail válido. Codinomes não serão aceitos.
2. Que não tenham relação clara com o conteúdo noticiado.
3. Que tenham teor calunioso, difamatório, injurioso, racista, de incitação à violência ou a qualquer ilegalidade.
4. Que tenham conteúdo que possa ser interpretado como de caráter preconceituoso ou discriminatório a pessoa ou grupo de pessoas.
5. Que contenham linguagem grosseira, obscena e/ou pornográfica.
6. Que transpareçam cunho comercial ou ainda que sejam pertencentes a correntes de qualquer espécie.
7. Que tenham característica de prática de spam.

O Cassilândia News não se responsabiliza pelos comentários dos internautas e se reserva o direito de, a qualquer tempo, e a seu exclusivo critério, retirar qualquer comentário que possa ser considerado contrário às regras definidas acima.
Restamcaracteres.
 
imagem transparente
Últimas notícias
Scroller Top
Segunda, 11 de Dezembro de 2017
10:00
Receita do dia
Domingo, 10 de Dezembro de 2017
10:00
Receita do dia
Sábado, 09 de Dezembro de 2017
Scroller Bottom

  • Idalus Internet Solutions
  • TOP DataCenter e Internet
  • Disponível na AppStore
  • Disponível no Google Play
Rua Sebastião Leal, 845, CEP: 79.540-000, Cassilândia (MS)