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31/03/2017 10:00

Molho Tártaro para porções

Alimentos Wilson

 

RENDIMENTO: 5 porções
NIVEL DE DIFICULDADE: Fácil
TEMPO DE PREPARO: 15 minutos

INGREDIENTES:
250g de Maionese D´ajuda
2 unidades de Cenoura
2 unidades de Pepino em conserva
1/2 unidade de Limão
1 colher de Sopa de Mostarda D´ajuda
1 colher de Sopa de Catchup D´ajuda
50g de Alcaparras
Salsinha picada a gosto

PREPARO:
Cozinhe rapidamente a cenoura em água fervente por 5 minutos. Deixe esfriar e corte em cubinhos pequenos. Corte os pepinos em conserva no mesmo corte. Pique a alcaparra. Junte os ingredientes e leve para gelar por 15 minutos. Está pronto. Dica: É ótimo para acompanhar petiscos fritos. Sempre fritando em óleo bem quente e novo.

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