Cassilândia, Terça-feira, 22 de Janeiro de 2019

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17/12/2018 10:00

Mesclado natalino fácil

Redação

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de leite
1 colher (sopa) de maisena
4 gemas
1 colher (chá) de baunilha
1 lata de creme de leite(com o soro)
4 claras em neve
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de ameixas-pretas picadas
1/4 de xícara (chá) de cerejas em calda
1/4 de xícara (chá) de passas pretas
1/4 de xícara (chá) de licor Amaretto
200 g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO:
Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado,
o leite, a maisena, as gemas e a baunilha, até engrossar;
Reserve na própria panela;
Abra a lata de creme de leite,
misture o soro com o creme e adicione à panela, reservando um pouco na lata;
Acrescente as nozes, as ameixas, as cerejas, as passas e o licor;
Transfira para uma saladeira e deixe esfriar;
Derreta o chocolate em banho-maria e misture-o ao creme de leite reservado;
Jogue por cima do creme na saladeira;
Mexa com uma colher ou um palito de churrasco para ficar mesclado;
Se desejar, enfeite com nozes inteiras e cerejas;
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

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