Cassilândia, Quarta-feira, 20 de Novembro de 2019

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30/10/2019 10:00

Medalhões de salmão

Redação

Ingredientes:

500 Grama(s) Salsaretti Oliva
6 Unidade(s) medalhões de salmão
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
1 Xícara(s) azeitonas pretas fatiadas
Salsinha (picada) a gosto
Cebolinha (picada) a gosto
azeite

Modo de preparo:
1.Em uma travessa, coloque os medalhões, tempere-os com sal, pimenta-do-reino, azeite e, delicadamente, misture bem.
2.Em uma frigideira revestida com teflon, leve os medalhões para fritar em fogo médio por 3 minutos de cada lado.
3.Reserve-os quente.
4.Aqueça o Molho de Tomate Salsaretti Oliva, coloque uma porção generosa sobre cada medalhão e finalize decorando com a salsinha e a cebolinhas picadas.

DICA SALSARETTI: Sirva sobre massa longa cozida. Decore com lascas de parmesão e acompanhe o prato com vinho branco gelado.

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