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Geral

Receita do Dia: medalhões assados de frango

Culinária

Redação - 25 de junho de 2021 - 10:00

Ingredientes:

1 Sachê(s) Salsaretti Tradicional
4 Unidade(s) filé de frango (grosso)
8 Fatia(s) bacon (fatiado)
folhas frescas de tomilho a gosto
óleo de canola a gosto

Modo de preparo:
1.Envolva as fatias de bacon ao redor dos filés de frango, dando-lhes forma arredondada como medalhões.
2.Prenda-os com palitos de madeira.
3.Em uma frigideira com revestimento antiaderente, coloque um pouco de óleo de canola e frite os medalhões por cerca de um minuto de cada lado ou até que dourem levemente.
4.Em um refratário, coloque os medalhões e por cima o Molho de Tomate Salsaretti tradicional.
5.Polvilhe com o tomilho e leve ao forno preaquecido, à temperatura de 180°C, por 20 minutos.

DICA SALSARETTI: Excelente opção para uma refeição especial, pode ser complementada com quartos de batatas assadas com cascas e brócolis ao alho e óleo.

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