Ingredientes:

1 vidro de Salsaretti Tradicional
1,2 Quilo(s) maminha
500 Grama(s) batata bolinha com casca, lavada
250 Grama(s) brócolis (em floretes)
½ Xícara(s) vinho branco
1/3 Xícara(s) azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
salsinha (picada) a gosto

Modo de preparo:
1. Em um refratário, junte todos os ingredientes.
2. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido, à temperatura de 180°C, por 20 minutos.
3. Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 20 minutos ou até que a carne asse por completo.

DICA SALSARETTI: Esta preparação saborosa, rápida e completa, servida com uma arroz branco ou salada, é sucesso garantido para uma almoço ou jantar de última hora.