Geral
Leite de coco caseiro
O que leva?
– 1 xícara de coco ralado (aqueles que você compra na feira)
– 5 xícaras de água morna
Como faz?
– a proporção é mais ou menos essa: uma xícara cheia de coco para 1 litro de água. Você pode ralar o coco (dá mto trabalho…) ou cortar em pedaços (😃😃😃😃). Lembre-se que a proporção tem como referência a quantidade de coco ralado. Então, se você cortar, vai precisar de mais coco. Aí é só bater no liquidificador até ficar tudo bem triturado.
– para coar o líquido, utilize uma fralda. É só pegar uma vasilha, colocar uma peneira e o pano por cima. Aperte bem a fralda até sair todo o líquido. Está pronto seu leite!