Boletim semana do Instituto Mato-Grossense de Economia, revela que o alto índice de ociosidade da indústria frigorífica mostra que ainda há uma baixa oferta de bovinos.

Até a primeira quinzena de julho a ociosidade média foi de 47%. Conforme os técnicos, boa parte dos frigoríficos já se conformaram com a alta taxa de ociosidade e por isso adotaram a estratégia de não realizar abate todos os dias úteis da semana.

"Por isso, o número de dias de escala de abate não tem refletido a realidade da oferta e tampouco dos preços", enfatiza o Boletim.

Com o preço médio do boi gordo cotado a R$ 81,09 arroba, a semana que passou terminou com nova baixa para o mercado, dessa vez 1,81% inferior ao fechamento da semana passada quando a arroba estava valendo R$ 82,58 na média do Estado.

Já o preço da vaca caiu 1,01% e está valendo R$ 74,16 na média estadual. No fim da semana passada o preço médio da vaca era de R$ 74,92 arroba.






Jorge Franco -Midiamax