Cassilândia, Domingo, 04 de Dezembro de 2016

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03/09/2015 10:00

Frango ao creme de milho

Tudo Gostoso
Frango ao creme de milho

INGREDIENTES

Para o frango:
1 peito de frango cozido e desfiado
Azeite quanto baste
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 pote de requeijão

Para o creme:
1 lata de milho verde escorrida
1 lata de leite
1 colher de sopa de amido de milho
1 tablete de caldo de galinha
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola picada
Azeite quanto baste
Queijo ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Frango:
Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho. Adicione o frango e tempere a gosto. Incorpore o requeijão.

Creme:
Bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite. Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar.

MONTAGEM

Disponha o frango na refratária, por cima o creme de milho. Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva com batata palha

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