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16/05/2016 10:00

Farofa de milho verde

Siamar

Farofa de milho verde

Ingredientes

- 6 colheres (sopa) de gordura.
- 250 grs de Linguica calabresa.
- 2 colheres (sopa) de Cebola ralada.
- 1 lata de Milho Verde.
- 1/2 Xicara (Cha) de agua.
- 1 Xicara (Cha) de Farinha de Mandioca 
- 1 Xicara (Cha) de Farinha de Rosca
- 10 Àzeitonas Verdes picadas.
- 1 colher (Cha) Sal. - 3 Ovos picados.

Modo de Fazer

1º Esquente a gordura em uma panela
2º Junte a Linguica em fatias e deixe-a esfriar
3º Coloque a Cebola e deixe-a dourar
4º Junte o Milho e a agua, deixando-os ferver
5º Junte a Farinha de Mandioca e a Farinha de rosca 
6º Coloque as Azeitonas e o Sal.
7º Misture bem todos os ingredientes e retire-os do fogo.
8º Junte os Ovos e sirva.

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