Cassilândia, Segunda-feira, 24 de Abril de 2017

Últimas Notícias

26/08/2016 10:00

Espaguete

Receitas de Comida

Ingredientes

Sal
1/2 xícara de melhor qualidade do azeite extra virgem
Comprima esmagados flocos de pimenta vermelha
4 filés de anchova escorridos repleto de óleo (opcional)
1-1 / 2 xícaras de farinha de rosca grossa frescos (com crosta)
6 dentes de alho médio, finamente picado
1/4 xícara finamente picado fresco de salsinha
3/4 quilo de espaguete secas, spaghettini, ou linguine

Modo de preparo

Leve uma panela grande de água bem salgada para ferver em fogo alto.
Enquanto isso, aqueça o óleo e flocos de pimenta vermelha em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando com uma espátula de madeira, até que os flocos de pimenta são escaldante, cerca de 5 minutos. Adicione as anchovas, se estiver usando, e amasse-os com a espátula até que eles começam a se dissolver. Aumente o fogo para médio, adicione a farinha de rosca, e cozinhe, mexendo sempre, até que as migalhas são profundas dourado, cerca de 3 minutos. Adicione o alho e cozinhe, mexendo sempre, até que a farinha de rosca são nítidas e marrom, cerca de 1 minuto. Retire do fogo, misture a salsa e tempere com sal a gosto (se estiver usando anchovas, você pode não precisar de sal extra).
Cozinhe o macarrão em água fervente de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Reserve 1/2 xícara de água do cozimento e escorra a massa. Retornar imediatamente o macarrão para a panela em fogo médio-baixo, acrescente metade da mistura de migalhas de pão e misture. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento reservado para umedecer. Tempere a gosto com sal. Sirva polvilhado com a farinha de rosca restantes.

Envie seu Comentário
Os comentários feitos no Cassilândia News são moderados. Antes de escrever, observe as regras e seja criterioso ao expressar sua opinião. Não serão publicados comentários nas seguintes situações:

1. Sem o remetente identificado com nome, sobrenome e e-mail válido. Codinomes não serão aceitos.
2. Que não tenham relação clara com o conteúdo noticiado.
3. Que tenham teor calunioso, difamatório, injurioso, racista, de incitação à violência ou a qualquer ilegalidade.
4. Que tenham conteúdo que possa ser interpretado como de caráter preconceituoso ou discriminatório a pessoa ou grupo de pessoas.
5. Que contenham linguagem grosseira, obscena e/ou pornográfica.
6. Que transpareçam cunho comercial ou ainda que sejam pertencentes a correntes de qualquer espécie.
7. Que tenham característica de prática de spam.

O Cassilândia News não se responsabiliza pelos comentários dos internautas e se reserva o direito de, a qualquer tempo, e a seu exclusivo critério, retirar qualquer comentário que possa ser considerado contrário às regras definidas acima.
Restamcaracteres.
 
imagem transparente
Últimas notícias
Scroller Top
Segunda, 24 de Abril de 2017
10:00
Receita do dia
Domingo, 23 de Abril de 2017
09:00
Maternidade
Sábado, 22 de Abril de 2017
Scroller Bottom

  • Idalus Internet Solutions
  • TOP DataCenter e Internet
  • Disponível na AppStore
  • Disponível no Google Play
Rua Sebastião Leal, 845, CEP: 79.540-000, Cassilândia (MS)