Cassilândia, Sábado, 10 de Dezembro de 2016

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16/10/2016 10:00

Empadão

Seara

Ingredientes

Massa
250g de margarina.
02 ovos.
01 pitada de sal.
01 colher (café) de fermento de bolo.
02 ou 03 colheres de óleo.
Farinha de trigo para a massa não grudar.
Obs.: Não trabalhe muito a massa.

Recheio
01 embalagem de Peito de Frango Seara desfiado.
01 vidro de palmito.
02 colheres de farinha de trigo.
Tomate, cebola e tempero verde a gosto para refogar o peito de frango.

Modo de Preparo

Recheio e massa
Em uma panela, refogue o peito com os temperos e a água suficiente até ferver.
Acrescente duas colheres de farinha de trigo para engrossar.
Desligue o fogo e junte o palmito picado.
Para a massa misture os ingredientes e trabalhe a massa até ficar homogênea.

Montagem
Abra a massa e forre um refratário, coloque o recheio e feche o empadão com o restante da massa.
Leve ao forno até dourar.

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