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23/08/2006 06:37

Divulgada informações sobre cadeia produtiva do leite

Roberta Lopes/ABr

O ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento divulgou ontem (22) informações sobre a cadeia produtiva do leite, o Sumário Executivo do Complexo Leite, que faz um acompanhamento com dados sobre a produção nacional e mundial, a evolução dos preços, os estoques, as exportações e importações.

De acordo com o documento, houve uma queda nos estoques de todos os subprodutos do leite, em especial o leite desnatado: em 2005, havia 566 mil toneladas do produto e neste ano os estoques somam 323 mil toneladas. Farnese atribuiu o resultado a um aumento no consumo do produto. “De 2005 para 2006 houve um crescimento de mais de 10 milhões de toneladas. Por isso tivemos uma pequena diminuição dos estoques”, explicou.

O Sumário também mostra que há uma diferença nos preços pagos ao produtor em cada região. O maior valor é pago pelo litro do leite nas regiões Sul e Sudeste (R$ 0,38) e o menor, na região Norte e no estado de Mato Grosso (R$ 0,33). Segundo Farnese, o custo de produção determina a variação entre as regiões.

A importação até o mês de julho, ainda segundo o Sumário, já atingiu mais de 43 milhões de toneladas de leite e derivados, o que somou mais de US$ 80 milhões. Já as exportações chegaram no período a US$ 73,8 milhões, para mais de 52 milhões de toneladas.

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