Cassilândia, Sábado, 20 de Julho de 2019

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15/12/2018 10:00

Creme de limão com nozes

Redação

INGREDIENTES
1 xícara de bolacha maisena
3/4 de xícara de nozes descascadas
¼ de xícara de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga derretida em temperatura ambiente
1 colher de chá de raspas

CREME
Meia lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Meia xícara de suco de limão
Raspas de limão para decorar

MODO DE PREPARO
MASSA
Bata no processador as nozes, o açúcar, as raspas de limão e a bolacha maisena até misturar bem;
Acrescente à mistura a manteiga derretida, processando mais um pouco;
Coloque a massa formada na assadeira e, com os dedos, pressione-a no fundo da forma e nas laterais;
Leve a massa ao forno preaquecido em 180ºC. Asse até que ficar levemente dourada e reserve.

CREME
Misture o leite condensando e o suco de limão;
Acrescente o creme de leite e misture novamente até formar um creme homogêneo;
Despeje o creme na massa já em temperatura ambiente;
Decore com raspas de limão e nozes ou da maneira que quiser;
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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