O preço médio do leite pago ao produtor no Brasil em outubro, cujo pagamento é feito em novembro, caiu 2,4% em relação ao mês anterior, para R$ 0,527 por litro, segundo a Scot Consultoria. Maurício Nogueira, analista da Scot, afirma que a queda foi menor do que a esperada.

Apesar do período de safra, explicou, há uma competição pelo produto nas bacias leiteiras. Isso se deve, em parte, à tentativa da Central Leite Nilza de recuperar suas compras de leite. Com a saída de quatro de suas cooperativas a partir de junho, a captação da Nilza caiu para 300 mil litros/dia no fim de outubro, agora está em 500 mil litros e a empresa quer retomar os 750 mil litros anteriores à saída das singulares.

Na avaliação de Nogueira, as indústrias estão preocupadas em garantir o fornecimento de leite na próxima entressafra, por isso há competição no mercado.

A Scot prevê que, no próximo pagamento, referente à produção deste mês, o preço médio do leite deve ficar em R$ 0,517 por litro, queda de R$ 0,01 por litro. Isso indica que o recuo deve manter as "mesmas proporções observadas em novembro", afirma a Scot.

A estabilidade de preços do longa vida, por causa dos estoques baixos, também sinaliza menor pressão no mercado. Neste mês, a cotação ficou inalterada em R$ 1,27 por litro no atacado.



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Valor (por Alda do Amaral Rocha), adaptado por Equipe MilkPoint