INGREDIENTES
1 kg de contrafilé
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho
1 cebola fatiada
1 tomate fatiado
1/2 xícara de manteiga sem sal
100 gr de cream cheese

MODO DE PREPARO
Tempere a carne com o sal e reserve. Bata o alho, a cebola, o tomate e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Coloque a carne em um refratário e espalhe sobre ela a mistura de manteiga. Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar. Fatie, regue com o molho que formou no refratário e decore com cream cheese. Sirva em seguida.