Geral
Canjica de Doce de Leite com Coco
Ingredientes
1 ½ xícara (chá) Milho de Canjica
2lt Água Filtrada
2 unidades Cravo-da-Índia
1 unidade Canela em Pau
1 caixinha Leite UHT Integral Aurora
1 pacote Coco Ralado Umido Adoçado
1 pote Doce de Leite Aurora
1 caixinha Creme de Leite Aurora
1g Canela em Pó
Modo de preparo
Colocar a canjica, a água, o cravo e a canela em uma panela de pressão para cozinhar por 30 minutos. Depois de cozida, escorrer o excesso de água e acrescentar o leite UHT integral Aurora, o coco, o doce de leite Aurora e o leite condensado Aurora. Mexer mantendo em fogo médio até engrossar. Incorporar o creme de leite Aurora e desligar o fogo. Finalizar com canela em pó e servir.