Cassilândia, Segunda-feira, 21 de Agosto de 2017

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27/07/2017 10:00

Cachorro quente de forno

Gaveteiro

Ingredientes e Utensílios:

Massa:

– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 2 xícaras de chá de leite
– 2 ovos
– 1 1/2 colheres de sopa de fermento químico em pó
– 100 gramas de queijo ralado

Recheio:

– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– pimentão verde picado
– 4 salsichas em rodelas

Modo de fazer:

Massa:

Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem:

Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa na assadeira, junte o recheio e coloque o restante da massa por cima do recheio. Pré-aqueça o forno a 200° e asse por aproximadamente 30 minutos.

Dica:

O recheio pode variar conforme seu gosto. Pode acrescentar, queijo, purê de batata, catupiry, enfim, o que você achar que vai ficar bom. Para ficar ainda mais gostoso, coloque batata palha por cima do cachorro quente depois de pronto.

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