Massa

INGREDIENTES:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Nita
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó Nita
- 150 g de queijo ralado

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma fôrma pequena e polvilhe com farinha. Despeje metade da massa e coloque o recheio reservado, colocando as salsichas, camadas de tomate, cebola e a mussarela. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado. Asse em forno médio (180°) até ficar dourado. Decore com batata palha.

Para o Recheio:

INGREDIENTES:
- 500 g de salsichas picadas
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem sementes
- 200 g de mussarela
- Sal a gosto