Geral
Bolo de laranja com chocolate
PORÇÃO: 1 bolo (10 fatias )
TEMPO DE PREPARO: 34 minsTEMPO DE COZIMENTO: 45 minsPRONTO EM: 1 hr 19 mins
INGREDIENTES
Bolo
2 laranjas sem casca, sem sementes e sem a pelicula branca
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chocolate ao leite picado
Cobertura
200 gr de chocolate ao leite picado
50 gr de chocolate meio amargo picado
200 gr de creme de leite
MODO DE PREPARO
Bolo: Bata o óleo, os ovos e a laranja até obter uma mistura homogênea. Misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento. Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando delicadamente até ficar homogêneo. Coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que espetado um palito ele saia limpo.
Receita de Bolo de Laranja com ChocolateCobertura: Derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture bem. Espalhe sobre o bolo e sirva.