- Massa

INGREDIENTES:
4 ovos
½ xícara (chá) de óleo
2 ½ xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ xícaras (chá) de fubá
1 ½ xícaras (chá) de Farinha de Trigo Nita
1 colher (sopa) de Fermento em Pó Nita

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Coloque o fubá, a farinha e bata mais um pouco. Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
Coloque em forma de furo central untada e leve para assar em forno médio (180ºC) até que fique dourado, em média, 35 minutos.
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