Ingredientes:
- 1 unidade de ovo.
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado.
- 8 unidades de salsicha cozida e picada.
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- Quanto baste de sal.
- 1/2kg de batata cozida) e espremida.

• Para empanar:
- Quanto baste de ovo batido.
- Quanto baste de farinha de rosca.
- Quanto baste de óleo de soja.

Modo de preparo:
1. Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo, a farinha de trigo e o sal.
2. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Faça os bolinhos, passe no ovo batido e depois, na farinha de rosca.
4. Frite no óleo quente até dourar.