O período de entressafra é o momento ideal para o produtor rural receber melhores preços pelo litro do leite, como também é o período que aumentam os custos de produção. Porém, este ano o setor está enfrentando um período atípico, com baixos preços pagos pela indústria, clima seco e aumento das importações.

O que vem trazendo prejuízo, tanto para a pecuária leiteira como para o agronegócio brasileiro. De acordo com a economista da Famasul – Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul e coordenadora da Câmara Setorial do Leite do Estado, Adriana Mascarenhas, os pequenos produtores, que são a maioria no Estado, não se prepararam para esse período difícil. A expectativa é uma queda de 40% na produção de leite, que em Mato Grosso do Sul é de 470 milhões de litros/ano.

Mascarenhas explica que o fator de grande relevância, que registra a atual situação, é o valor cambial, que teve queda de -1,63% nos últimos três meses. Sendo assim, o setor não favorece para exportações e as importações não rendem lucro. “Enquanto não voltarmos a exportar, como nos mesmos níveis do começo deste ano, será difícil reverter à situação. Nossa produção tem consumo interno baixo, por isso precisamos exportar”.

Em algumas regiões, como no município de Corumbá, o gado já começa a morrer por causa da estiagem. Sem dinheiro para comprar ração, os pequenos produtores não têm como salvar o gado. Segundo dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), nesta quinta-feira (18/8), a safra deste ano, deve ser 4,91% menor em relação à do ano passado. A quebra, de quase 5%, foi conseqüência da seca que castigou os estados da região sul no Mato Grosso do Sul. De acordo com Adriana Mascarenhas o problema está se agravando por todo Estado e ainda, o valor do litro do leite não está adequado aos gastos que o produtor investe no setor. “Há produtores que recebem até R$ 00,25 pelo litro do leite, não é possível uma situação como essa”, explicou Adriana.

Um estudo feito pela Embrapa, onde foi pesquisado que no estado de Mato Grosso do Sul, revela que o custo para produzir um litro de leite, gira em torno de R$ 00,35 a R$ 00,42. “Se hoje, alguns produtores estão gastando esse valor para produzir, como é que ele pode receber somente R$ 00,25 pelo produto?”, questiona Mascarenhas, com indignação.

Já as indústrias, também estão em um momento difícil. Sem grandes ofertas de venda, devido às exportações brasileiras terem reduzido muito e também pela entrada, no Brasil, de outros produtos vindos da Argentina e do Uruguai, com preços mais competitivos. “As indústrias estão com grandes estoques e o consumo está baixo, dessa forma a indústria não consegue vender, e conseqüentemente, não terá como pagar ao produtor um preço melhor”.