1kg Asinha de frango
2 Colheres (Sopa) Geleia de Jabuticaba
1 Colher (Sopa) Azeite
1 Colher (Café) Pimenta do reino
1 Colher (Chá) Tomilho
1 Colher (Chá) Sal

MODO DE PREPARO:

1- Misture o azeite com a geleia de jabuticaba, folhas de tomilho, sal e pimenta.
2- Tempere as asinhas com esta mistura, disponha em um refratário e cubra com papel alumínio.
3- Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 20 minutos.
4- Retire o papel alumínio e deixe assar mais um pouco para dourar. Sirva em seguida.