O mercado de gado está enxuto. Com isso, o preço da arroba já atingiu R$ 105 nesta semana. A alta veio com força no início deste mês, uma vez que em outubro os patamares de negociação ficaram estáveis em R$ 98. A avaliação é de Nadia Alcântara, analista de mercado do Informa Economics FNP. Segundo ela, essa pressão nos preços da arroba de boi deverá permanecer pelo menos até a segunda quinzena de dezembro. \"A oferta de boi gordo está escassa.\" Dois fatores provocam essa redução na oferta: um cíclico e outro pontual. O rebanho ainda se recompõe da crise de 2006, quando houve grande abate de matrizes. A crise financeira mundial de 2008 acabou dificultando ainda mais essa reposição.

Fonte: O Estado de São Paulo