“O consumo poderia ser melhor, aparentemente está sobrando carne", afirmou a analista de pecuária da consultoria, Maria Gabriela Tonini. A Scot mantém uma amostragem histórica dos valores do boi gordo, ajustados às trocas de moeda e corrigidos monetariamente, pelo qual constatou que os valores atuais são os de menor remuneração para o pecuarista nas últimas 3 décadas.

A arroba no Estado de São Paulo, referencial para o comércio de boi no Brasil, começou o ano cotada a 61,80 reais, e nesta quarta-feira era negociada a 51 reais, segundo a Scot. (grande oferta de boi gordo e o baixo consumo interno fizeram o preço da arroba atingir o menor valor em cerca de 30 anos, estimou a Scot Consultoria, e a previsão é de uma baixa ligeiramente maior. "Se o mercado continuar bem ofertado, não dá para excluir a possibilidade de mais um recuo.

Autor:
Fazendeiro