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Geral

Receita do Dia: aperitivo de almôndegas

Culinária

Receitas de Comida - 19 de julho de 2021 - 10:00

Receita do Dia: aperitivo de almôndegas
Foto: Pixabay - ilustração

Ingredientes

500 g carne moída magra
1 ovo
2 colheres de sopa de água
1/2 xícara de farinha de rosca
3 colheres de sopa de cebola picada
200 g de molho de cranberry
3/4 xícara de molho de pimentão
1 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo

Preaqueça o forno 175 graus C.
Em uma tigela misture a carne moída, ovo, água, migalhas de pão e cebola picada.
Com a mistura faça pequenas bolinhas e asse por cerca de 20 a 25 minutos, sempre virando.
Em uma panela acrescente o molho cranberry, molho de pimenta, açúcar mascavo, suco de limão e as almôndegas e cozinhe por 1 hora.

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