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22/11/2003 10:40

Acerola combate anemia, segundo pesquisa

Agência Brasil

Preocupada com a grande quantidade de crianças anêmicas, principalmente na região nordeste, a professora da Universidade Federal da Paraíba, Maria José Costa, fez uma pesquisa com 100 crianças de creches de João Pessoa, 70% pálidas, sempre cansadas, com sono e sem apetite.

A professora então recomendou que as crianças tomassem todo dia no almoço um copo de suco de acerola, fruta rica em vitamina C. De acordo com a professora, essa vitamina associada à uma alimentação com verduras e folhas ajuda a combater a anemia. “Como a alimentação das creches é barata, composta de alimentos de origem vegetal, a vitamina C auxilia na absorção do ferro presente nesse tipo de alimento”, explicou Maria José.

Um mês depois do início da experiência, as crianças estavam curadas. Segundo a pesquisadora, o consumo da acerola também melhora a qualidade de vida dos portadores do vírus da aids porque diminui os riscos de internações, os problemas de pele e as diarréias.

Daniela Cardoso

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