Os abates de bovinos em Mato Grosso do Sul registraram sensível alta de 0,41% em junho, quando comparado aos números de maio. No mês passado, os frigoríficos do Estado abateram 322.239 cabeças de gado, contra 320.901 no período anterior, segundo dados divulgados hoje pela Seção de Inspeção de Produtos Agropecuários da SFA/MS (Superintendência Federal de Agricultura em Mato Grosso do Sul). Com o percentual, chega-se à segunda evolução consecutiva desde abril – quando foi registrada queda de 279.819 cabeças de gado, contra 320,4 mil em março.

O total de animais abatidos teve impacto direto na quantidade produzida: as unidades de processamento liberaram para o mercado 74.416.082 quilos de carne, contra 73.172.593 em maio (aumento de 1,69%). Assim como no período anterior, o número de machos abatidos (163.050) foi superior ao de fêmeas (159.189) – no peso da produção, respectivamente 44.130.862 e 30.285.220. O total de 3,8 mil machos a mais mostra evolução no total de abates de machos, uma vez que, em maio, esta diferença era pouco superior a mil.

Após um início de ano irregular, quando o número de abates em janeiro e fevereiro esteve entre 284,8 mil e 243,3 mil, o Estado fecha o primeiro semestre totalizando 1.771.643 animais abatidos, gerando uma produção de 402,4 mil toneladas de carne – uma média mensal de 295,2 mil abates e 67,06 mil toneladas do produto.